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Botella Viña AB Estrella de los Mares
Catálogo

Viña AB Estrella de los Mares

Vino Amontillado

"Primus circumdedisti me"

Amontillado embarcado en "viaje redondo" el 11 de agosto de 2020 para circunnavegar el mundo y conmemorar así el 500 aniversario de la 1ª vuelta al mundo de Magallanes y el ilustre marino español Juan Sebastián de Elcano. Viña AB Estrella de los Mares, atracando en junio de 2021 en la ciudad de Cádiz.

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Elaboración

VariedadPalomino Fino 100%

Contenido alcohólico17.7% vol.

Nota de cata

vista

Color caoba intenso, aromas muy complejos y elegantes con una notable influencia de su larga crianza biológica.

paladar

Boca sápida, cremosa y con un final salino muy acentuado debido al aporte de la brisa marina.

aroma

Diez meses limando aristas, concentrando aromas, al compás de las olas y las mareas.

Maridaje

Alta cocina con sabores refinados a la plancha.

  • Atún

  • Carnes blancas

  • Verduras